Enjoy this tasty dish that comes together faster then you would expect, and full of delicious flavour!

Ingredients:

½ Tbsp avocado oil

1 large yellow onion, chopped

1 Tbsp minced fresh ginger

¼ cup curry paste

1 medium-large sweet potato, peeled & chopped into bite-size chunks

1 x 15 oz (450 g) can chickpeas, drained and rinsed

1 x 13.5 oz (380 g) can of coconut milk

optional: fresh lime juice

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Savourez ce plat savoureux qui se prépare plus rapidement que vous ne l'imaginez et qui est plein de saveurs délicieuses !

Ingrédients :

½ cuillère à soupe d'huile d'avocat

1 gros oignon jaune, haché

1 cuillère à soupe de gingembre frais émincé

¼ tasse de pâte de curry

1 patate douce de taille moyenne, pelée et coupée en petits morceaux

1 boîte de 450 g de pois chiches, égouttés et rincés

1 boîte de 380 g (13,5 oz) de lait de coco

facultatif : jus de citron vert frais

Savourez ce plat savoureux qui se prépare plus rapidement que vous ne l'imaginez et qui est plein de saveurs délicieuses !

Ingrédients :

½ cuillère à soupe d'huile d'avocat

1 gros oignon jaune, haché

1 cuillère à soupe de gingembre frais émincé

¼ tasse de pâte de curry

1 patate douce de taille moyenne, pelée et coupée en petits morceaux

1 boîte de 450 g de pois chiches, égouttés et rincés

1 boîte de 380 g (13,5 oz) de lait de coco

facultatif : jus de citron vert frais

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